Resep Tim Tahu Daging Ayam

Tim Tahu Daging Ayam

by emihacikenz ( IG )

Bahan

• tahu putih pot segitiga lalu goreng hingga kuning kecoklatan
• 100 gram daging ayam giling
• 1 siung bawang putih uk besar
• 1/2 sdm tep sagu
• lada, garam, penyedap
• kecap asin
• kaldu bubuk
• air secukupnya
• daun bawang bila suka

Caranya

1. Tahu yang sudah digoreng dinginkan lalu buang sebagian isi tahu bagian tengah untuk mengisi daging ayam.
2. Haluskan bawang putih campurkan ke daging ayam tambahkan sedikit garam, penyedap dan 1/2 sdm tepung sagu uleni hingga tercampur rata lalu masukkan adonan ke tahu. 
3. Siapkan piring kukusan beri sedikit air, tambahkan 1/2 sdm kecap asin, lada dan kaldu bubuk susun tahu yg sudah diisi. 
4. Lalu tim hingga daging matang setelah matang taburi dengah irisan daun bawang. 😊😊😊happy weekend