INFO Breaking
Live
wb_sunny

Breaking News


Tempe Mendoan

by dapoersikoko ( IG )

Bahan:

  • 350 gr tempe yang lebar, iris tipis 1/2 cm
  • 3 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung sagu
  • 125 ml santan/air
  • 5 btg daun bawang/kucai, potong 1 cm .

Bumbu halus:

  • 3 btr kemiri sangrai
  • 2 btr bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt kencur cincang
  • 1/2 sdt garam .

Cara:

  1. Campur semua tepung, santan, daun bawang dan bumbu halus, aduk rata, celupkan tempe satu per satu ke dalam adonan, goreng sampai matang, angkat, sajikan bersama cabe rawit hijau. .

0 Comments: