Inilah Manfaat Khasiat Daun Garut untuk Kesehatan Tubuh

 

Tumbuhan garut merupakan salah satu tanaman sumber karbohidrat alternatif, dimana garut bukan saja digunakan untuk pangan, tetapi juga untuk bahan baku industri. Pati garut dapat digunakan sebagai bahan baku makanan dan minuman, farmasi atau obat-obatan, kimia, kosmetik, tekstil, kertas dan karton. Selain campuran bedak, pati garut digunakan sebagai campuran minuman alkohol, obat penyakit panas dalam, obat borok, bahan pengikat tablet dan ektender pada perekat sintetis. Dibandingkan pati lainnya, garut bentuk seratnya lebih pendek sehingga mudah dicerna dan dapat dijadikan makanan bayi dan anak penyandang autis dan sindrom down, serta diet bagi manula dan pasien dalam masa penyembuhan.

Tanaman yang kini nyaris terlupakan di tengah gaya dan pola makan kita ini mengandung karbohidrat dan zat besi lebih tinggi dibandingkan tepung terigu dan beras giling. Sementara itu, kandungan lemaknya terendah ketimbang terigu dan beras. Kandungan kalori tepung garut pun hampir sama dengan beras dan terigu. Ini artinya garut sungguh layak dikonsumsi.

Manfaat Garut dan Kegunaannya :

• Sebagai bahan pembuatan kosmetika, lem, dan minuman beralkohol. Menurunkan suhu badan,obat disentri,obat eksim, memperbanyak asi,tapal luka dari serangan panah beracun,obat penyembuh borok
• Perasan umbi garut dapat dijadikan penawar sengatan lebah dan racun ular
• air perasan umbi garut digunakan sebagai penawar racun lebah, racun ular, dan obat luka.
• Tepung garut diolah menjadi makanan tradisional seperti: cake pisang, gabes udang, kue lapis, kue semprit, cendol, siomay, kue kacang, kue putri salju,ongol-ongol, kue-kue basah dan kering,Jenang garut,Hunkwe, Keripik garut,Emping garut dan sebagainya.
• Garut sebagai bahan obat-obatan garut dapat digunakan untuk : mendinginkan perut, obat disentri,obat eksim, memperbanyak ASI, tapal luka dari serangan panah beracun , obat penyembuh borok, perasan umbi garut dapat dijadikan penawar sengatan lebah.
• Garut sebagai bahan baku industri, umbi garut dapat digunakan untuk : bahan kosmetik, lem, minuman beralkohol, di pabrik tablet, untuk mempersiapkan makanan yang mengandung barium yang diperlukan untuk penghancuran cepat.

Itulah manfaat daun garut untuk kesehatan tubuh kita yang sangat berguna mengobati berbagai penyakit yang merugikan kita agar selalu hidup sehat secara tradisional alami.