Resep Pie Brownies Lembut di Dalam Garing di Luar

Pie Brownies

by michellemawar ( IG )

Bahan kulit Pie:

• 200 gr terigu
• 65 gr gula halus
• 125 gr butter
• 1 btr telur
• ½ st garam

Cara membuat :

1. Semua bahan campur jadi satu , aduk ringan asal rata lalu cetak ke cetakan pie, kemudian ditusuk dengan garpu

Brownies:

• 85 gr butter
• 170 gr Dark cooking coklat
• 25 gr Coklat bubuk
• 170 gr gula pasir
• 2 btr telur
• 100 gr terigu
• ½ st baking powder
• ¼ st garam

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega, lalu masukan DCC dan coklat bubuk
2. Terigu + baking powder diayak dan masukan garam.
3. Kocok gula dan telur kira2 4 menit
4. Masukan terigu dan lelehan mentega coklat bergantian sampai habis dan aduk rata
5. Isi ke pie dan oven selama 30 menit dengan suhu 160 drajat