Resep Martabak Manis Lipat Lembut Gampang Banget

Martabak Manis Lipat 

by @cynthiahali ( IG )

Source youtube dapurdina

Bahan-bahannya :

• 200 gr tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• sejumput garam
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur , kocok lepas
• 300 ml susu cair
• 2 sdm mentega , lelehkan

Bahan isi :

• Keju secukupnya
• Skm secukupnya
• Mentega secukupnya untuk olesan

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu , gula pasir , garam dan baking powder
2. Tuangkan campuran susu dan telur kedalam terigu , aduk rata hingga tidak bergerindil
3. Tuangkan mentega yg sdh dilelehkan , aduk rata kembali
4. Panaskan wajan teflon dgn api kecil..setelah wajan panas..masukkan 1 sdk sayur adonan ditengah wajan,biarkan sampai berlubang-lubang
5. Setelah semua berlubang angkat , diisi dgn topping , lipat rapatkan ujung-ujungnya nya dgn jari .. lakukan sampai adonan habis.