Lapis Legit 6 Telur
Ala @kuesabine_bytutiputu ( IG )
Loyang 18×18×6
Bahan A
- 150 gr Margarine (lelehkan)
Bahan B
- 6 butir telur utuh
- 150 gula pasir
- 100 gr terigu kunci
- 10 gr maezena
- 50gr Kental manis putih
- 1 st vanilla bubuk
- 20 gr SP
Bahan C
- Selai Blueberry secukupnya
Cara membuat
- Siapkan loyang,oles margarine dan alas kerras roti
- Setel Oven suhu 200 derajat celcius Api atas
- Lelehkan bahan A, sisihkan
- Masukkan Bahan B kedalam baskom. Mixer sampai kental berjejak(jangan terlalu kaku) Masukkan bahan A. Aduk lipat dengan spatula.
- Tuang 60 gr adonan.ke loyang .Ratakan .Beri garis2 dengan bahan C pada permukaannya.hentakkan beberapa kali.Oven. 5 menit .Letakkan di rak paling atas api atas 200 darCel. Panggang sampai permukaan coklat merata (kurang lebih 5-6 menit)
- Keluarkan dari oven Tekan2 permukaannya supaya padat Oles permukaan cake dengan margarine. Beri 60 gr adonan . Ratakan beri garis2 selai Blueberry, Hentakkan ,Oven lagi sampai pemukaan coklat merata kurang lebih 5-6 menit
- Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
- Setelah adonan terakhir selesai keluarkan dari loyang. Padatkan. Keluarkan dari loyang. Done! .
0 Comments: